不少朋友认为，鸭蛋可以降血压，高血压患者可以多吃。此前也曾有读者对此提出疑问。今天，我们就请专家来解答。
1.（单选题）鸭蛋和鸡蛋的营养价值，哪个高？
A、鸭蛋
B、鸡蛋
C、差不多
解析
营养价值方面，鸭蛋和鸡蛋差不多。两者的蛋白质含量相似，维生素和矿物质含量也各有千秋，但鸭蛋的脂肪含量更高一些。市面上的鸭蛋多是咸鸭蛋，含盐量高，不要食用过多。
2.（单选题）仅通过食疗方式，可以有效降血压吗？
A、可以
B、不可以
解析
想要降血压，仅通过食疗方式很难实现，还应搭配药物干预、合理膳食、科学运动等来科学治疗。
3.（单选题）成年人每周的蛋类摄入量最好是多少？
A、300~350克
B、40克
C、50克
解析
《中国居民膳食指南（2022）》建议，2岁以上健康人群每周摄入蛋类300~350克。平均每天摄入蛋类不超过50克，大约一个鸡蛋的重量。普通鸭蛋每个重60~70克。
来源：健康中国